じゃがいものポタージュのリメイクレシピ！【アレンジ】
主婦「じゃがいものポタージュを作り過ぎちゃった！２日続けて出すのは良くないかな〜。リメイクレシピを教えて欲しい！」 こういった疑問に答えます。 ポタージュを作り過ぎたり、味付けを間違えり、焦がしてしまったり。 ポタージュを別のメニューに変えたい！という方は参考になると思います。 私がリメイクレシピを作り過ぎてしまった時の、リメイクレシピをご紹介します。 & […]
焼くと炒めるの違い！焼きそばはどっち？
先日、ボケーっとYouTubeを見ていたら、屋台の焼きそばの動画が出てきました。 屋台の焼きそばって、なんでこんなに美味しそうに見えるのかな〜と思い夜中にお腹を空かせながら屋台の焼きそばの動画を見ていました。 ダメだ、貼ったらまたお腹空いてきた… 何度も屋台のおっちゃんが焼きそばを作っている姿を見ていると、ある疑問が出てきました。 それは、「焼きそばって焼くというよりは […]
シフォンケーキに穴が空いてるのはなぜ？【失敗談から分かる理由】
シフォンケーキの穴の理由が知りたい人「シフォンケーキってなぜ穴が空いているのだろう？何か意味や理由があるのなら教えて欲しい！」 こういった疑問に答えます。 本記事の内容 ・シフォンケーキの穴の理由【失敗談から分かること】 ・シフォンケーキの型の代用は？ この記事を書いている私は、よくお菓子を作るのですが、ふと疑問に思ったことがあります。 それは、シフォンケ […]
高野豆腐の唐揚げはまずい？【実際に作ってみた！】
高野豆腐の唐揚げがすごい！ というのを、友人から聞きました。 鶏肉の代わりに高野豆腐で代用して唐揚げを作ると、鶏の唐揚げのように美味しい！とのこと。 その話が本当なら、「安い」「美味い」「ヘルシー」の三要素が揃った料理ができます。 世の中、そんなに上手い話なんてあるわけがありません。 「高野豆腐の唐揚げなんて、まずいに決まっている！」ということで作ってみました。 できる […]
メロンパンの皮焼いちゃいました。2019を勝手に作ってみた！
平成のヒット商品である「メロンパンの皮焼いちゃいました。」 なんと、山崎製パンさんが、平成最後の締めくくりに4月1日～5月31日の期間限定で全国発売するそうです。 実は、私も大好きなんです。 「メロンパンの皮焼いちゃいました。」 メロンパンの皮だけを商品化したという新しい発想に、心を動かされましたね^ ^ メロンパンの皮のサクサクした部分が大好きな私にとっ […]